Patate arrotolate nella pancetta ( al forno) - Cartofi in sunculita ( la cuptor )

Le patate tagliate in due per la lunghezza le sbollentiamo 5 -10 minuti ( o cotte a MO per 5-10 minuti .. no troppo )
Prendiamo le due meta e in mezzo adagiamo una fetta di formaggio e arrotoliamo tutto con una fetta di pancetta.
Inforniamo nel forno molto caldo.

in romana :

Cartofii taiati in doua pe lungime le oparim 5-10 minute ( sau le coacem la MO pentru 5-10 minuti .. nu prea mult).
Luam cele doau jumatati si in mijloc punem o bucata de branza si infasuram cartoful cu sunculita .
Coacem totul in cuptorul foarte fierbinte.

english

Cut the potatoes in half lengthwise and parboil them for 5–10 minutes (or cook them in the microwave for 5–10 minutes — not too much).
Take the two halves and place a slice of cheese in the middle, then wrap everything with a slice of pancetta.
Bake in a very hot oven.