giugno 17, 2008

Ciambellone all'acqua - Chec cu apa - Italian pound cake (with water)


MORBIDISSIMO !!!!!
250 gr farina
250 gr zucchero
3 uova
130 ml olio ( di semi)
130 ml acqua
1 bustina di lievito ( il mio era anche vanigliato)
1 cucchiaio cacao amaro
- frullare zucchero con le uovo
- aggiungere acqua e l'olio e frullare
- aggiungere la farina con il lievito
- versare metà del composto in un altra ciotola e aggiungere cacao
- la teglia imburrata e infarinata
- versiamo a strati uno semplice e uno a cacao e cosi via ... fino alla fine
- inforniamo a 180 °C per 40 min nel forno già caldo

in romana
FOARTE PUFOS !!!!

250 gr faina
250 gr zahar
3 oua
130 ml ulei
130 ml apa
1 plic de praf de copt ( al meu era cu aroma de vanilie .. daca nu aveti asa adaugati zahar vanilat)
1 lingura de cacao
- amestecam cu mixerul ouale cu zaharul
- adaugam apoi apa si uleiul si mixam mereu
- adaugam faina si praful de copt
- impartim compozitia in 2 castroane si adaugam in unul dintre ele cacaoa
- ungem tava cu unt si faina si varsam pe rind compozitia cind cea alba cind cea cu cacao din nou alba .. etc
- incalzim cuptorul si coacem prajitura la 180 °C pt 40 min

english

Super soft! 

Mix 250 g flour, 250 g sugar, 3 eggs, 130 ml seed oil, 130 ml water, 1 packet of baking powder (mine was also vanilla-flavoured), and 1 tablespoon unsweetened cocoa. Blend the sugar with the eggs, add the water and oil and blend again, then add the flour mixed with the baking powder. Pour half of the batter into another bowl and add the cocoa. Butter and flour the baking pan, then pour alternating layers of plain and cocoa batter until finished. Bake at 180°C for 40 minutes in a preheated oven.