Spaghetti cicoria e tonno - Spaghetti cicoare si ton


ingredienti :

spaghetti
tonno ( una scatoletta )
cicoria cotta al vapore, lessa o cotta al MO (come la mia)
pomodoro a cubetti
sale, olio

- la pasta cotta in acqua salata e scolata al dente
- la cicoria già cotta come preferite voi lo mettiamo nella padella con un filo d'olio e sale e la facciamo rossolare fino quando diventa un po' croccante
- aggiungiamo i pomodori a cubetti e il tonno e lasciamo solo alcuni secondi a insaporire prima di aggiungere la pasta .


in romana:


spaghetti
cicoare deja fiarta in apa cu sare, la aburi sau coapta la microunde
rosii
ton in conserva in ulei sau natural
sare si ulei

- pasta fiarta in apa cu sare "al dente" si apoi scursa in strecuratoare
-cicoarea deja fiarta in apa cu sare sau la aburi sau cum am facut eu coapta la microunde, taiata in bucatele de 1-2 cm o rasturnam in tigaia cu foarte putin ulei ( 1 lingura) si o calim pina cind devine usor crocanta
- adaugam rosiile taiate in cubulete mici si tonul din conserva si lasam citeva secunde sa "se cunoasca ingredientele intre ele" pina sa adaugam pastele.

2 commenti:

michela ha detto...

Molto appetitosa.
Bello e veloce anche il tuo yogurt.
Prima o poi lo proverò.
Grazie
ciao
Buon inizio settimana

Cristina ha detto...

Michela grazie .. e davverò molto buono per chi come me ama il sapore un po' amaro della cicoria.
Lo yogurt è cosi facile da preparare che vale la pena provare .. ed è anche molto buono come quello del negozio ma con la soddisfazione del fai da te, per non dire che e senza conservanti e altre schifezze.
ciaooo

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