lunedì 25 agosto 2008

Melone acqua fredda - Bautura rece din pepene galben




melone
acqua
cubetti di ghiaccio
zucchero ( facoltativo, secondo me non serve)



il melone tagliato a fette, sbucciato, tolti i semi e tagliato a cubetti.
lasciato nel freezer per un ora o di più, fino quando i cubetti sono congelati
versare i cubetti di melone nel tritatutto o nel blender/ robot e frullare fino quando diventa quasi una granita, aggiungiamo un po' di acqua se il frullatore fa troppa fatica o lasciamo un paio di minuti a scongelarsi i cubetti ( non tutti i frullatori sono abbastanza potenti per frullare i cubetti congelati).

Nella polpa di melone frullata aggiungiamo acqua secondo i nostri gusti fino quando diventa una bibita liquida .

Aggiungiamo cubetti di ghiaccio che possono essere aromatizzati, vedi la ricetta dei cubetti fantesia .


nota :
- si può usare anche il cocomero o altra frutta
- si può aggiungere latte al posto dell'acqua e si ottiene uno milk shake gelato alla frutta ( frozen milk shake)



in romana :


pepene galben
apa
cuburi de gheata
zahar ( facultativ... dupa parerea mea nu este necesar)


pepenele galben taiat felii, curatat de coaja si seminte si taiat cuburi .
lasat in congelator pentru o ora sau mai mult, pina cind cuburile de pepene sunt congelate
varsati cuburile de pepene in blender, robot si mixati bine, adaugati putina apa daca este nevoie si/sau lasati cuburile citeva minute sa se dezghete daca este nevoie ( nu toate mixerele au aceeasi putere si pentru unele cu o putere mica ar putea fii dificil sa sparga cuburile de fructe, chiar dc un cub de fructe congelate )
in pulpa de pepene obtinuta astfel adaugati apa cit va place ca sa obtineti o bautura lichida, care s e poate bea din pahar direct sau cu paiul .

Adaugati cuburi de gheata care pot fii aromatizati dupa cum se vede in reteta cuburi de gheata fantezie .


nota :
- puteti obtine aceasta bautura si cu pepene rosu sau chiar cu alte fructe.
- se poate adauga lapte in loc de apa si o sa obtineti un milk shake inghetat de fructe ( frozen milk shake )