avanzi del ripieno delle zucchine alle erbe aromatiche e formaggio
alcuni cucchiai di farina 00 q.b.
olio
ho aggiunto della farina nel ripieno avanzato
con uno cucchiaio ho versato in una padella con del olio caldo, fritte e servite tiepide.
in romana:
resturile de la reteta dovlecei umpluti cu brinza si verdeata
faina 00 cit e nevoie ca sa obtinem o compozitie care sa poata fii turnata cu lingura
ulei
am adaugat faina la umplutura si cu o lingura am turnat in uleiul incins, am prajit si le-am servit caldute aproape reci.
english
Leftover filling from the herb-and-cheese stuffed zucchinis, a few tablespoons of all-purpose flour as needed, and oil. I added some flour to the leftover filling, then used a spoon to drop small portions into a pan with hot oil, fried them, and served them warm.